Mercado Ibiza ofrece una amplia gama de productos típicos de la gastronomía del Perú, concretamente el restaurante de «Ceviche Made In Peru» para que experimente los verdaderos sabores y aromas de este diverso país. La gastronomía del Perú es rica en sabores, con platos que van desde el ceviche a la carapulcra, pasando por las empanadas y el Lomo Saltado.
Algunos de sus ingredientes más populares incluyen el maíz, la patata, el chile, el ají amarillo y la quinoa. La gastronomía del Perú puede encontrar más de 5500 variedades de patatas, entre ellas las famosas huatia y olluco. La combinación de estos ingredientes crea platos con texturas y sabores únicos que le proporcionarán una experiencia inolvidable.
La gastronomía del Perú también destaca por su importancia en mariscos y pescados. El ceviche es la estrella indiscutible, elaborado con pescado fresco marinado en zumo de limón y servido con cebolla, chile, boniato y maíz tostado.
Por supuesto, este viaje gastronómico no estaría completo sin mencionar algunos de sus postres típicos como los alfajores, el turrón de doña Pepa y el suspiro limeño. Todos estos manjares forman parte de la cultura de Perú y lo han convertido en uno de los países más visitados de Sudamérica.
Platos más típicos de la gastronomía del Perú
Se dice que una de las mejores comidas del mundo es la de Perú, uno de sus platos más internacional es el ceviche, como hemos nombrado antes, este plato se hace a base de pescado crudo marinado con limón, cebolla, ají y varias especias.
Otro bastante común es el Tiradito, que resulta ser bastante similar al ceviche, salvo que puede hacerse con otros tipos de marisco y pescado, mientras que los ingredientes siguen siendo los mismos.
Si busca un plato contundente, el Lomo salteado es la elección perfecta. Se trata de un salteado hecho con bistec, cebollas, tomates y patatas fritas servido con arroz blanco.
En la gastronomía del Perú también está el picoteo, ellos entre horas suelen consumir porciones muy pequeñas de lo que podrían ser los platos típicos como pueden ser los tamales, anticucho, causas etc… pero como hemos dicho antes, lo hacen en porciones muy pequeñas, y en algunas ocasiones para matar el hambre de forma temporal.
Uno de los platos favoritos es el Ají de gallina, un plato de pollo cremoso y picante hecho con patatas, aceitunas, nueces y ají amarillo.
Y no podemos olvidar la Carapulcra, un guiso de cerdo servido con patatas fritas y cacahuetes hervidos como acompañamiento.
Mercado Ibiza ofrece todos estos platos típicos, así como una exquisita selección de vinos peruanos para maridar con la comida. ¡Venga y pruebe la gastronomía de Perú! Será una experiencia inolvidable.
Experimente la mejor gastronomía del Perú con mercados Ibiza, ofreciéndole una riqueza de sabores de Perú que seguro le sorprenderá. ¡Esperamos verle por nuestro mercado!
