Todos conocemos de sobra qué es el coco y cuál es el sabor de esta fruta tropical. No obstante, es interesante comentar una parte concreta de este alimento, el agua de su interior.
El agua de coco es un compuesto que se extrae de la fruta del coco. Tiene muchos beneficios que deberías conocer si estás buscando una bebida saludable para disfrutar. El agua de coco contiene potasio, magnesio y vitamina C, que son nutrientes esenciales para el organismo. También tiene una alta concentración de electrolitos, lo que la hace perfecta para rehidratarse después de un entrenamiento o una enfermedad. Pero todo esto lo comentaremos mejor a continuación, quédate y sigue leyendo si quieres conocer cuáles son los beneficios del agua de coco.
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¿Qué es el coco?
Antes de focalizarnos en los beneficios del agua de coco, vamos a hablar un poco del fruto en si.
El coco es el fruto del cocotero y se clasifica como una drupa, lo que significa que tiene una cáscara exterior dura y una pulpa interior más blanda. Su sabor es dulce y ligeramente ácido, con una textura similar a la de una pera firme.
Los cocos se han utilizado en la medicina tradicional durante siglos y se cree que tienen muchos beneficios para la salud. Son una buena fuente de fibra, vitaminas C, E y B, así como de minerales como el hierro, el selenio y el zinc.
Respecto a su valor nutricional, es interesante señalar que los cocos son bajos en carbohidratos y calorías, pero altos en grasas saludables. Además, contienen un tipo de grasa llamada ácido láurico, que ha demostrado tener propiedades antimicrobianas y antibacterianas.
Beneficios del agua de coco
Ahora que sabemos un poco más sobre los cocos, veamos qué beneficios del agua de coco podemos encontrar:
El agua del interior del coco se llama agua de coco. Este líquido es claro y ligeramente dulce con un sabor a nuez. Se consume desde hace siglos en muchos países tropicales como bebida refrescante.
Hidratante
El agua de coco es una fuente natural de potasio, magnesio y sodio. Esto la convierte en una bebida excelente para rehidratarse después del ejercicio o la enfermedad, ya que ayuda a reponer los líquidos y minerales perdidos.
Además, contiene pequeñas cantidades de vitaminas C y B, así como minerales como el hierro y selenio.
Antioxidante
El agua de coco es también una buena fuente de antioxidantes, que son compuestos que ayudan a proteger el cuerpo contra los daños causados por los radicales libres.
Los radicales libres son moléculas inestables que pueden dañar las células y provocar inflamación. Algunos estudios han demostrado que el agua de coco puede ayudar a reducir la inflamación y mejorar los síntomas de la artritis.
Remedio contra la resaca
El agua de coco se ha utilizado tradicionalmente como remedio para la resaca. Esto se debe a que contiene electrolitos que pueden ayudar a reponer los líquidos y minerales perdidos. También tiene un ligero efecto diurético, que puede ayudar a reducir la hinchazón y la retención de líquidos. Al tener un alto contenido en azúcar, las sensaciones de mareo y nauseas mejoran mucho.
Ayuda a la pérdida de peso
El agua de coco es baja en calorías y carbohidratos, pero con un alto contenido en fibra. Esto hace que sea una bebida excelente para las personas que intentan perder peso.
Además, se ha demostrado que el ácido láurico presente en el agua de coco impulsa el metabolismo y favorece la pérdida de grasa.
Reduce el colesterol y los triglicéridos
Algunos estudios han demostrado que el agua de coco puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos. Este se debe a que contiene ácido láurico, un tipo de grasa saturada que ha demostrado tener efectos reductores del colesterol.
Combate las bacterias y los virus
El ácido láurico presente en el agua de coco tiene propiedades antimicrobianas y antibacterianas. Esto significa que puede ayudar a combatir las infecciones y reforzar el sistema inmunitario.
El agua de coco es también una buena fuente de minerales que ayudan a regular los fluidos corporales. Esto la convierte en una bebida excelente para las personas enfermas o con diarrea.
Como has podido comprobar, son muchos y muy buenos los beneficios del agua de coco. ¿A qué esperas para probar este dulce líquido y comprobarlos?
