El hueso del aguacate es la semilla del fruto del aguacatero. Es un fruto seco ovoide de color marrón oscuro y superficie lisa. Al contrario de lo que algunas personas creen, esta parte del fruto no es venenoso. De hecho, tiene muchas propiedades interesantes y ¡se puede plantar para cultivar un árbol de aguacate! En este post, hablaremos de algunas de esas propiedades y de cómo plantar el hueso tú mismo.
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Propiedades del hueso del aguacate
- El hueso del aguacate tiene una alta concentración de nutrientes y antioxidantes.
- Es una buena fuente de fibra dietética, vitaminas C, E y K, y minerales como el cobre y el potasio.
- Además, contiene compuestos que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y proteger contra algunos tipos de cáncer.
- Contiene gran cantidad de fibra, que ayuda a regular la digestión.
- El hueso del aguacate también tiene propiedades antiinflamatorias y antibacterianas.
Contraindicaciones
A pesar de sus numerosos beneficios, el hueso del aguacate también tiene cosas perjudiciales. Esto se debe a que contiene un compuesto llamado persina, que puede ser tóxico para algunos animales. Afortunadamente, a los humanos no les afecta este compuesto en pequeñas cantidades. Sin embargo, grandes cantidades pueden provocar problemas gastrointestinales como náuseas y vómitos.
¿Cómo plantar un hueso de aguacate?
Para plantar un árbol de aguacate, necesitará:
- Un hueso de aguacate
- Palillos de dientes
- Un vaso o tarro
- Agua
Pasos para plantarlo
- En primer lugar, limpie el hueso del aguacate y elimine los restos de fruta.
- A continuación, inserte cuatro palillos de dientes uniformemente alrededor de la circunferencia del hueso. Éstos actuarán como soporte para el hueso del aguacate.
- Ahora, colóquelo en el vaso o frasco lleno de agua. Los palillos deben apuntar hacia arriba para que el hueso quede suspendido en el agua
- Coloque el vaso o el tarro en un lugar soleado y espere a que brote. El aguacate puede tardar de dos a seis semanas en brotar.
- Una vez que el aguacate haya brotado, puede plantarlo en una maceta llena de tierra bien drenada.
- Riegue el aguacatero con regularidad y espere a que dé frutos. Un árbol de aguacate tarda entre cuatro y seis años en producir frutos.
Té de hueso de aguacate
Los huesos del aguacate también pueden utilizarse para hacer té. Este té tiene muchos de los mismos beneficios que el consumo de aguacate, como la reducción de los niveles de colesterol y la inflamación.
Para hacer un té de hueso de aguacate, necesitará:
- Un hueso de aguacate
- Una olla con agua
- Miel (opcional)
Pasos para hacer el té:
- Primero, límpielo y retire los restos de fruta.
- A continuación, coloque el hueso del aguacate en una olla con agua y llévela a ebullición.
- Una vez que haya hervido, retire la olla del fuego y déjela reposar durante 30 minutos.
- Pasados los 30 minutos, cuele la infusión y añada miel si lo desea.
